Bij het gebruik van deze website bevestig je dat je 18 jaar of ouder bent.
×
 

Zoek wijn

  • Gebied
  • Wijnhuizen
  • Jaargang
  • Kleur
  • Druif
  • Appellation

Ripassa Valpolicella DOC Superiore

  • € 0,00

Ripassa Valpolicella DOC Superiore - veneto-zenato-ripassa-valpolicella-doc-superiore (Zenato). Deze wijn is het kleine broertje de Amarone.

Verlanglijst

Product vergelijk

Stel een vraag

Excl. BTW: € 0,00

Beschikbaarheid: Op voorraad

Merk: Zenato

Art.Nr.: veneto-zenato-ripassa-valpolicella-doc-superiore

Tags:  RipassaValpolicellaDOCSuperioreVenetoZenato

Deze wijn is het kleine broertje de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen, zo krijgen de druiven een zeer hoog suikergehalte. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste ',gewone', Valpolicella, dit laat men dan samen nog een keer vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. Het resultaat is een ',kleine', Amarone , die veel eerder op dronk is en, nog belangrijker, zeer betaalbaar.
 
Smaakomschrijving
Deze Ripasso heeft een diepe robijnrode kleur met een paarse tint. Zuivere aroma',s van rijp fruit, rozijnen en kruiden. Het pallet is rond met veel rijp rood fruit en bessen. De goede aciditeit en de zachte tannines maken deze wijn soepel om te drinken.
 
Serveertips
Uitstekend te combineren met wild gerechten, gegrild of gerookt vlees, salami en oude kazen.
Specificaties
Appellation Valpolicella d.o.c.
Druif Blend van meerdere druivensoorten
Kleur Rood
Verpakking
Verpakking doos
Afsluiting Kurk
Aantal per verpakking 6

Recente Vragen

Stel een vraag over dit product

Beoordelingen

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!