Proefbox Warme WinterWijnen - 6 flessen

We hebben een mooie proefbox met ‘Warme WinterWijnen’ voor je samengesteld. Lekker thuis proeven en genieten van een hartverwarmende wijnen.  

Proefbox Warme WinteWijnen – 6 flessen

Normaal : 66,95   Nu: 59,95

Proefbox ‘Warme Winterwijnen’

Flor de Crasto Douro Branco – Portugal

Een heerlijke vondst, deze ”Biologische Eco vriendelijke”  wijn van wijnmaker Manuel Lobo: Flor de Crasto. De wijn is speciaal gemaakt om snel te kunnen drinken. Frisse en zuivere witte wijn, geurend naar heerlijk wit fruit en tropische fruittonen. Zachte en frisse afdronk. Een perfecte aperitief wijn.

Flor de Crasto Douro Tinto – Portugal

Een prachtige wijn van wijnmaker Manuel Lobo: Flor de Crasto. De wijn is speciaal gemaakt om snel te kunnen drinken. De tannines zijn zachter en het fruit is ruim aanwezig, maar het is nog steeds een echte Douro wijn. In zijn geur doet de wijn denken aan de Italiaanse Sangiovese wijnen of een Argentijnse Malbec, terwijl er toch rasechte Portugese druiven als Tinta Roriz, Tinta Barroca en Touriga Nacional voor gebruikt zijn. In de mond komt de wijn meteen los, vol en rond met mooie frisse zuurtjes. Een wijn om de hele winter door van te genieten bij o.a. gegrild vlees of een stoofpotje. Zeer goede prijskwaliteit verhouding.

Rioja Blanco – Viña Pomal

Aan de basis van deze eminente witte Rioja staat 70% Viura en 30% van de lokale variant van Malvasia . Viura kennen we ook als Macabeo en is dan de druif voor menige Cava. De wijn presenteert zich met een lichte (bleek) gele tint. Een rijk, aromatisch bouquet prikkelt de neus: wit fruit, citrus , venkel en wat lichte roostertonen door de fustrijping. De smaak is elegant, aangenaam stevig en van een aantrekkelijke lengte.

Jong gedronken een puike begeleider van curries, paella’s, stevige vissoorten, gerookte vis, kazen als Epoisses .  De Viña Pomal Blanco zal met wat jaren flesrijping meer complexiteit ontwikkelen. Schenken op circa 10 à 12°C.

Rioja Tinto – Viña Pomal

100% Tempranillo vormt de ruggengraat van deze biologische Rioja van Viña Pomal, afkomstig van 17 hectare gecertificeerde ecologische  wijngaarden. De diep robijnrode kleur valt direct op. De neus is levendig met het voor Tempranillo kenmerkende donkerrode fruit, viooltjes en een vleug vanille en koffiebonen. Mond vullende, frisse, gebalanceerde smaak. Zachte, versmolten tannines completeren deze innemende Crianza.

Smullen doen we van deze wijn bij stoofpotjes, BBQ, lamsvlees, lichtere wildgerechten, boeren Goudse, gegrilde makreel. Schenken op zo’n 16 à 18°C. Enkele jaren flesrijping is zeker geen probleem.

Louisvale Chardonnay Chavant ‘Lightly Oaked’

De chardonnay druiven voor deze wijn worden speciaal geselecteerd en met de hand geplukt. Na de fermentatie volgt een korte periode van 4 maanden opvoeding op Frans eiken vaten.

Louisvale Chavant heeft een heerlijke geur van rijp geel fruit, zachte vanilletonen, afgewisseld met de aangename frisse citrustonen. De smaak is vol met hints van boterbabbelaars en vanille. Louisvale Chavant heeft een aangename, langaanhoudende afdronk.

Louisvale Dominique ‘Bordeaux Blend’

Louisvale Dominique is een zogenaamde ‘Bordeaux blend’ en gemaakt van een 3-tal druiven; het merendeel Cabernet Sauvignon, een deel Merlot en een kleiner deel Cabernet Franc. Alle druiven worden apart opgevoed in Frans eiken vaten gedurende een periode van 12 maanden.

Een volle, stevige rode wijn met de elegantie van een Bordeaux wijn. Intense aroma’s van zwarte bessen en pruimen, in combinatie met de geroosterde tonen door de houtlagering. De smaak van Louisvale Dominique is rijk en vol, met aangenaam zachte tannines. Het bewaarpotentieel van Louisvale Dominique is zeker 5 jaar.