Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 55 beoordelingen
Omruilgarantie (volle fles) 
Per fles bestelbaar 
Exclusief importeur van topmerken
Omruilgarantie (volle fles) Per fles bestelbaar Exclusief importeur van topmerken
Raimat El Cim del Turó is een Brut Nature Reserva cava gemaakt van de internationale druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Na meer dan 15 maanden rijping ontwikkeld deze cava aroma’s van citrusvruchten en groene appels, evenals hints van patisserie en abrikozenjam, eindigend met een vleugje frisheid in de mond. Deze Cava van Raimat is een perfect aperitief of kan worden geserveerd naast delicaat gearomatiseerde vlees-, vis-, rijst- of pastagerechten. De afdronk is lang en heeft naast een mooie frisheid ook iets romigs.
€ 21,00 per fles
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Spanje |
| Appellation | Cava D.O. |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Smaakprofiel | Mousserend Brut |
| Wijnhuis | Raimat – Costers del Segre |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 11.5% |
| Past goed bij | Rijstgerechten, Witvis, Schaaldieren |
| Art.Nr. | 624000 |
De wijngaarden van Raimat liggen in het gebied Costers del Segre , zo’n dikke 100 kilometer westelijk van Barcelona. Mede op initiatief van Raimat werd het gebied in 1986 “in de adelstand verheven” en werd het een D.O. Costers del Segre betekent oevers van de rivier de Segre .
De zomers zijn hier zeer warm en ’s winters kan het vriezend koud zijn. De Pyreneeën vormen een natuurlijke barrière. Ook de verschillen tussen dag en nacht zijn opmerkelijk groot.
In dit gebied kocht in 1914, in het toen nog desolate streek, ene Manuel Raventós 3200 hectare grond inclusief een ruïne van een middeleeuws kasteel. Hij zag dat hier een zeer goede mogelijkheid was om wijnbouw te bedrijven. Dit resulteerde in zijn eerste oogst in 1917 van 490 kilogram druiven. Nu plukt Raimat hier gemiddeld vier miljoen kilo druiven per jaar. Zijn drang om te vernieuwen bracht hem naar Californië dat klimatologisch overeenkomt met de streek Lleida. Hier deed hij veel ideeën op, waarna hij bijvoorbeeld als eerste in Spanje de inmiddels internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon , Merlot en Chardonnay aanplantte.
De grote dag en nacht temperatuurverschillen, de mergel gravelgrond, de hoogte van de wijngaarden (250 1100 meter) en uitgekiende vergistingsmethodes staan aan de basis van aimabele wijnen met veel fruit, fraîcheur en soepelheid.
