Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 55 beoordelingen
Rivaner levert over het algemeen frisse wijnen voor alle dag. In Zeeland doet de druif het uitermate goed. Door de geweldige afwatering waar de wijngaarden van de Kleine Schorre om bekend staan in combinatie met de zilte bodem levert het een heerlijke wijn op.
‘Een bijzonder frisse wijn met volle fruit tonen als lychee, perzik en peer; een licht sprankeltje maakt deze wijn compleet.’
Door zijn licht zoetje en zijn frisheid laat deze wijn zich geweldig combineren met Zeeuwse Zilte Zaligheden als garnalen en krab. Ook pittige gerechten en salades zijn goede combinaties met deze wijn. Lekker bij garnalen.
€ 16,95 per fles
Oogstjaar | 2021 |
Land | Nederland |
Appellation | Schouwen D(r)uivenland |
Druivensoort | Rivaner |
Smaakprofiel | Frisse witte wijn |
Wijnhuis | De Kleine Schorre |
Inhoud | Fles |
Alcoholgehalte | 12.5% |
Past goed bij | Oesters en andere schaaldieren, Garnalen |
Art.Nr. | WK1002-1 |
Nederlandse wijnen van de Kleine Schorre
In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
De Wijngaard
Momenteel zijn er al 45.000 wijnstokken geplant. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 ha en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland. In de schuur van de Wijnhoeve zijn de kelder en het proefdomein ondergebracht. Wanneer het tijd is voor de oogst, is de Wijnhoeve aangewezen op vrijwilligers om de druiven te plukken. De druiven worden met de grootste zorg verwerkt in de kelder op het terrein.