Klanten waarderen ons met een 4.5 uit 5 op basis van 44 beoordelingen

Omruilgarantie (volle fles) Per fles bestelbaar Exclusief importeur van topmerken

2019 Vol d'Anima de Raimat Blanco ( 2 voor 21,00)

Deze blend van Chardonnay en Xarel lo is volledig afkomstig van druiven van eigen wijngaarden van Raimat . Veelal ’s nachts geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de pluk worden het fruit gekoeld naar 10°C en deze most vergist op 16° C gedurende 2 à 3 weken. Beide druivensoorten worden apart gevinifieerd . Later worden ze tot één wijn geblend.

Bleekgeel van kleur met lichtgroenige inslag. Aantrekkelijk, complexe neus waarin een zomerse fruitmand valt te ontdekken: perzik, nectarine, peer, meloen. Een welhaast romige, sappige smaak gaat vooraf aan een lekker lange afdronk met een finale waarin citrusfruit.

Prima disgenoot van risotto, paella, witte vis als kabeljauw, zeeduivel, schelp en schaaldieren, gevogelte en witschimmelkazen. Serveren op circa 10°C.

 12,00 per fles

Op voorraad

  • Op voorraad
  • Altijd omruilgarantie (volle fles)
  • Per fles bestelbaar
Doos (6)
Oogstjaar2019
LandSpanje
AppellationCosters del Segre DO
SmaakprofielVolle witte wijn
WijnhuisRaimat – Costers del Segre
InhoudFles
Alcoholgehalte13.0%
Past goed bijSalades, Romige witte sauzen, Wit Vlees, Groentegerechten, Witvis, Pasta
Art.Nr.854219

De wijngaarden van Raimat liggen in het gebied Costers del Segre , zo’n dikke 100 kilometer westelijk van Barcelona. Mede op initiatief van Raimat werd het gebied in 1986 “in de adelstand verheven” en werd het een D.O. Costers del Segre betekent oevers van de rivier de Segre .
De zomers zijn hier zeer warm en ’s winters kan het vriezend koud zijn. De Pyreneeën vormen een natuurlijke barrière. Ook de verschillen tussen dag en nacht zijn opmerkelijk groot.

In dit gebied kocht in 1914, in het toen nog desolate streek, ene Manuel Raventós 3200 hectare grond inclusief een ruïne van een middeleeuws kasteel. Hij zag dat hier een zeer goede mogelijkheid was om wijnbouw te bedrijven. Dit resulteerde in zijn eerste oogst in 1917 van 490 kilogram druiven. Nu plukt Raimat hier gemiddeld vier miljoen kilo druiven per jaar. Zijn drang om te vernieuwen bracht hem naar Californië dat klimatologisch overeenkomt met de streek Lleida. Hier deed hij veel ideeën op, waarna hij bijvoorbeeld als eerste in Spanje de inmiddels internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon , Merlot en Chardonnay aanplantte.

De grote dag en nacht temperatuurverschillen, de mergel gravelgrond, de hoogte van de wijngaarden (250 1100 meter) en uitgekiende vergistingsmethodes staan aan de basis van aimabele wijnen met veel fruit, fraîcheur en soepelheid.

Deze blend van Chardonnay en Xarel lo is volledig afkomstig van druiven van eigen wijngaarden van Raimat . Veelal ’s nachts geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de pluk worden het fruit gekoeld naar 10°C en deze most vergist op 16° C gedurende 2 à 3 weken. Beide druivensoorten worden apart gevinifieerd . Later worden ze tot één wijn geblend.

Bleekgeel van kleur met lichtgroenige inslag. Aantrekkelijk, complexe neus waarin een zomerse fruitmand valt te ontdekken: perzik, nectarine, peer, meloen. Een welhaast romige, sappige smaak gaat vooraf aan een lekker lange afdronk met een finale waarin citrusfruit.

Prima disgenoot van risotto, paella, witte vis als kabeljauw, zeeduivel, schelp en schaaldieren, gevogelte en witschimmelkazen. Serveren op circa 10°C.

Profiteer van onze kennis en ervaring
Vakkennis en expertise sinds 1860
5e generatie
wijninkopers
Alles per fles
bestelbaar
Altijd omruilgarantie
(volle flessen)
Maandelijkse
wijnproeverijen
Jaarlijks terugkerende
wijnevents

We gebruiken cookies voor de beste gebruikerservaring. Accepteer cookies voor een optimale weergave van de site.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.