Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 55 beoordelingen
Wanneer druiven langzaam genoeg rijpen in Châteauneuf, hebben de wijnen een vlezige rand die charme en diepte toevoegt. Als frisheid in deze complexe vergelijking wordt meegerekend, wordt het potentieel van de wijn aanzienlijk vergroot – dit is wat er gebeurde in 2010 en 2016. Een diepe neus met aroma’s die nog steeds beperkt zijn, wordt gevolgd door terroirkarakter en vlezige zachtheid die zich ontvouwen in de mond, vloeiend tot versheid en een zoutgehalte dat zijn rol als smaakversterker ten volle vervult. Echt, wanneer een Châteauneuf zoveel diepte biedt, lijkt het potentieel zo groot dat je zin hebt om flessen weg te kronkelen. Peperkoek, garrigue kruiden, truffel, olijvenpasta, teer en violet.
€ 43,75 per fles
Oogstjaar | 2019 |
Land | Frankrijk |
Appellation | Rhône |
Druivensoort | Grenache – Mourvèdre – Syrah – Cinsault – Clairette |
Smaakprofiel | Stevige rode wijn |
Wijnhuis | Mise Saint-Cosme |
Inhoud | Fles |
Alcoholgehalte | 15.5% |
Past goed bij | Rood vlees, Wild gerechten, Wild gevogelte, Pasta met Blauwe kaas, Gegrild vlees, Eend |
Art.Nr. | 441919 |
Wanneer druiven langzaam genoeg rijpen in Châteauneuf, hebben de wijnen een vlezige rand die charme en diepte toevoegt. Als frisheid in deze complexe vergelijking wordt meegerekend, wordt het potentieel van de wijn aanzienlijk vergroot – dit is wat er gebeurde in 2010 en 2016. Een diepe neus met aroma’s die nog steeds beperkt zijn, wordt gevolgd door terroirkarakter en vlezige zachtheid die zich ontvouwen in de mond, vloeiend tot versheid en een zoutgehalte dat zijn rol als smaakversterker ten volle vervult. Echt, wanneer een Châteauneuf zoveel diepte biedt, lijkt het potentieel zo groot dat je zin hebt om flessen weg te kronkelen. Peperkoek, garrigue kruiden, truffel, olijvenpasta, teer en violet.