Mijn naam is Peter Kamsteeg, ik voer samen met Jan Peter de directie bij van Ouwerkerk. Dit doe ik nu ruim twee jaar met veel plezier.

Waar komt je passie voor wijn vandaan?

Vroeger had mijn vader al een wijnkelder onder zijn bedrijf, prachtig vond ik dat! In de herfstvakanties gingen we naar de Bourgogne en Loire, waar wijnboeren bezocht werden. Vanaf dat ik een jaar of zestien was, mocht ik de wijnen meeproeven tijdens het eten. Je kunt dus wel zeggen dat ook bij mij de passie voor wijn met de paplepel is ingebracht. 

De favoriete wijn van Peter

Met zoveel mooi aanbod is het kiezen van een favoriete wijn een natuurlijk moeilijk. Ik kies voor een Kopke Port, de witte Colheita 2003 vind ik echt magistraal. Zoveel smaak en diepgang. Daar kun je me altijd voor wakker maken.