60% Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot.
De stijl van Croix de Reverdi is die van een vrij klassieke, enigszins robuuste Haut-Médoc, soms wat streng, maar tegelijk karaktervol. De wijn bezit diepte, lengte, goede tannines en nuances van bessen plus kersen, specerijen en leer. Vatlagering wordt gedurende anderhalf jaar toegepast in voor een kwart nieuwe vaten. Deze wijn met een dieprode kleur, is nu heerlijk op dronk. In de mond proeft u mooi rijp fruit met zachte tannines en vanille van de houtrijping. Schenk deze wijn op kamertemperatuur bij gebraad, lamsvlees, gevederd wild en rijpe kazen. |
