45,9 hectare
45% Cabernet Sauvignon
37% Merlot
18% Cabernet Franc
Op 23 april 1525 trouwde griffier Jean de Pontac met Jeanne de Belon. Als bruidsschat kreeg Jeanne de wijngaard mee van Haut-Brion, een buurtschap in Pessac. Acht jaar later lukte het Jean de Pontac om de gebouwen van Haut-Brion te kopen. Aldus ontstond, in 153, de eerste grand cru van Bordeaux. De wijngaard bestaat uit een grindbak die volgens deskundigen overeenkomst vertoont met die van Ch. Latour in Pauillac. Deze voor wijnbouw voortreffelijke bodem levert een uitstekende rode wijn – die als enige niet-Médoc werd opgenomen in de classificatie van 1855, bij de premiers grands crus classés. Van jongsaf aan geeft de wijn de indruk van een ingetogen generositeit; in grote jaren (als ’90) zweemt deze bijna naar mild. Voorts zijn aanwezig aroma’s als van gekookte, haast gekaramelliseerde vruchten, cacaopoeder, verse toast, zacht eikenhout – en dat alles op heel harmonieuze wijze.
De rijpingsvaten worden elk jaar vernieuwd.
Prijzen op aanvraag |
