90 hectare
60% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
7% Cabernet Franc
2% Malbec
1% Petit Verdot
De origine van dit wijngoed gaat terug tot de 12e eeuw. In 1741 kwam het domein in handen van benedictijner monniken, die de witte wijn naar het Turkse hof in Constantinopel verscheepten als ‘Eau Minérale de Carbonnieux en Guienne’. De uit Algerije geremigreerde familie Perrin kocht het compleet verwaarloosde domein in 1956 en bracht dit opnieuw tot bloei.
De wijngaard is de grootste van Pessac-Léognan. Naast het rond een sfeerrijke binnenplaats gelegen kasteel verrees een modern keldercomplex.
De rode wijn van Ch. Carbonnieux wordt vaak gekenmerkt door een ferme élégance, kruidig hout, besachtig fruit en een toegankelijk karakter, zonder een echt grote concentratie. |
