Faustino is een fenomeen in de Spaanse wijnwereld: toonaangevend in omvang, kwaliteit en diversiteit. De eerste wijnen van dit gerenommeerde Rioja-huis werden geproduceerd in 1861. In 1960 werd door Don Julio Faustino Martinez definitief de naam Faustino ingevoerd. Het grote succes in Spanje én daarbuiten dwong het familiebedrijf tot diverse uitbreidingen: meer kelders, meer 'barricas' en uiteraard meer wijngaarden. Faustino bezit ruim 650 hectare wijngaard en heeft het complete productieproces in eigen hand. De wijngaarden zijn gelegen in de beste delen van Rioja Alavesa.
De bekendste zijn de genummerde wijnen, zoals de Faustino V Reserva en de Faustino I Gran Reserva, elegante en fluweelzachte top-Rioja's. Sinds enige tijd rijpen in de kelders nieuwe verrassingen, zoals Faustino de Autor en Faustino Crianza, gastronomische topwijnen met een duidelijke signatuur van de wijnmaker.
Proefnotitie:
Kleur: helder kersenrood
Geur: zacht fruitig, subtiele houtnuances, lichte spicy toets
Smaak: aangenaam en vol van smaak, zachte tannines, gedroogd fruit in de afdronk
Wijn & Spijs
Wit en rood vlees (gegrild of in saus), gevogelte, vis in knoflook-peterseliesaus, diverse kazen, mediterrane groenteschotels |
