Ten noorden van Lissabon, uitgestrekt langs de Atlantische oceaan, ligt de provincie Estremadura Dit gebied kent acht subregio’s, elk van hen met hun eigen DOC appellation. Middenin één van deze subregio’s, de Alenquer (ca. 40 km. ten noorden van Lissabon) ligt de Quinta das Amoras.
De Quinta dankt zijn naam aan de wilde braamstruiken (Amoras) die rondom de Estate zorgen voor een natuurlijke afzetting. De wijngaarden profiteren van de invloed van de Atlantische oceaan maar worden door de heuvels langs de kust beschermd voor al te sterke wind van zee. Naast de Portugese druivensoorten Camarate, Tinta Miúda en de Castelão zijn ook meer internationaal bekende druivensoorten aangeplant.
De witte Quinta das Amoras wordt gemaakt van de inheemse Portugese druivensoorten Fernão Pires, Arinto, Vital en Rabo de Ovelha aangevuld met de Chardonnay druif. Dit geeft een aromatische en fruitige wijn met exotische geuren van abrikozen en perzik, wat in combinatie met het frisse limoenzuur een levendige, heerlijk drinkbare wijn oplevert.
Met schroepfdop |
