De Wijn:
D+D is een rode Douro wijn die de ervaring en knowhow van twee wijngebieden combineert: Douro en Ribera del Duero. De D+D is een wijn van zeer hoge kwaliteit, krachtig met een geheel eigen karakter. De 2005 is een gelimiteerde productie.
Winemakers:
Sogevinus Fine Wines – Francisco Gonçalves and José Carlos Alvarez van Bodegas Emilio Moro.
Druivensoorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, geproduceerd van druivenstokken van minimaal 10 jaar oud van “Quinta do Arnozelo”.
Gisting en oudering:
De wijnbereiding vindt plaats in kleine vaatjes van Frans eiken (225 ltr.). Daarna rijpt de wijn 14 maanden op Frans en Amerikaans eiken. De botteling is in september. |
