De Cantina Colli Euganei werd opgericht in 1949 door een groep van wijnbouwers ter bevordering van hun wijnen en deze te verkopen onder één enkel merk. De productie- en bottel installatie bevindt zich op ongeveer 30 Km van Padua en op 60 Km van Venetië.
Naast de schoonheid van de natuur en haar typische dorpjes, bezit de Colli Eugani ca. 4.000 hectare aan wijngaarden onder een eigen d.o.c.
2010 Paòni - Rosato del veneto
Deze wijn is gemaakt van Merlot en Raboso Veronese druiven verbouwd in de Euganei regio. Na het scheiden van de most en de druivenschilletjes, vindt een eerste gisting plaats, gevolgd door een tweede gisting in grote dichte kuipen. Het is een levendige wijn, gewaardeerd in het voorjaar en de zomer in de tuin en op het terras. In het najaar bij een oosterse maaltijd of gerechtjes met gevogelte. Plezierig, frivool en prettig drinkbaar glas wijn.
Met schroefdop. |
