Het huis Sella & Mosca, in 1899 door twee avonturiers uit Piemonte begonnen, is al jaren dé toonaangevende wijnproducent van Sardinië. Nog steeds is het bedrijf gevestigd in 'I Piani', ten noorden van de grotere plaats Alghero (Noord-Sardinië). Hier werden in 1903 de eerste kelders in gebruik genomen. Sindsdien is voortdurend uitgebreid, gemoderniseerd en geïnvesteerd. Momenteel beschikt Sella & Mosca over ruim 500 hectare perfect onderhouden wijngaarden, verdeeld over diverse zones en terroirs.
Het mediterrane klimaat, de ligging van de wijngaarden (meestal in de nabijheid van de zee) en de strikte kwaliteitseisen van Sella & Mosca zorgen voor een indrukwekkend wijnaanbod van topniveau. Dit aanbod weerspiegelt de twee gezichten van eiland. Enerzijds de 'traditie', met krachtige, rijke wijnen met bewaarpotentieel, anderzijds 'eigentijds' met modern gemaakte wijnen, speels en fruitig van karakter. De grote variatie aan terroirs biedt Sella & Mosca de gelegenheid om gebruik te maken van vele verschillende druivenrassen, waaronder enkele autochtone soorten als de vermentino en cannonau. In het stijlvolle wijncomplex van Sella & Mosca is ook een wijnmuseum ondergebracht.
De Vermentino di Sardegna is een herkomstbenaming die op het gehele eiland mag worden gebruikt voor wijnen die zijn gemaakt op basis van vermentino-druiven. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden op het zuidelijke deel van het eiland, op de heuvels ten noorden van de hoofdstad van de Regio Sardegna.
De kleur van deze mooie Vermentino wijn is strogeel met licht groenige tinten. Het bouquet is aangenaam, open en vol, met hints van wit fruit, grapefruit, licht kruidig, met wat hints van mint en een vleugje anijs en venkel.
De smaak is vol, met een enigszins kruidige aanzet van rijp wit fruit, een vleugje venkel. De afdronk heeft een goede lengte. Het is een wijn met een eigen karakter, mooi levendig, mede door het bittertje in de afdronk. |
