Prosecco del Veneto Frizzante; heerlijke frisdroge mousserende wijn van de prosecco-druif. Gemaakt volgens de Charmat-methode. Hierbij ondergaat de wijn zijn tweede gisting in tanks en wordt hij onder tegendruk op fles gebracht. De klassieke kurksluiting met koord geeft deze wijn een aantrekkelijk uiterlijk. Serveer gekoeld op 7 tot 8 gr.C.
Proefnotitie
Kleur: helder licht geel
Geur: geurig, fris en fruitig; nuances van appel, peer, vleug exotisch
Smaak: fris, lichte prikkeling, zacht droog; feestelijke doordrinkwijn
Wijn & Spijs
Prima als aperitief; ook lekker bij olijven, minipizza's met vis, amuses met vis of wit vlees, fingerfood, vissalade, tapenade, geitenkaasje |
