Gérard Bertrand is een man met visie, zijn wijnen zijn sterk in opkomst in de Languedoc. Bij een door hem georganiseerde proeverij voor THE WINE SPECTATOR werden de meeste wijnen beoordeeld met 85 punten en meer. Dat is exceptioneel hoog! Deze 6ème Sens is precies wat men verwacht van een lekkere wijn. Hij is gemaakt voor de liefhebber die iets bijzonders op tafel wil zetten, zonder daar een absurd bedrag voor neer te moet leggen. Hij wordt niet massaal geproduceerd en er wordt enorm veel aandacht besteed aan de vinificatie.
6ème Sens Rosé:
Handmatig geplukte druiven. Om te zorgen dat de wijn een mooie fruitsmaak en frisheid behoud wordt de temperatuur constant laag gehouden na de pluk en tijdens de vinificatie.
Druivensoorten: 30% Cinsault, 30% Grenache, 40% Syrah
Met schroefdop.
|
