Deze wijn bestaat voor 100% uit de Syrah druif. Deze wijn is geassembleerd uit 2 verschillende percelen, namelijk uit de Plan de Dieu en de Pays du Gard. Wordt 40 dagen gegist op een zeer traditionele manier. Een vette wijn, bijna een maaltijd op zich! Zeer donker paarse kleur, bijna zwart. Mooie geur van gegrild vlees. Dit knalt Uw glas uit!
