100% Viognier. De wijn rijpt gedurende 8 maanden : 50% in nieuwe vaten, 25% in 1 jaar oude vaten en de overige 25% in tank.
Het terroir Condrieu wordt laat geplukt, bijna overrijp. Zo wordt een zo zacht mogelijk karakter gecreëerd, met de beste aromas van mint en viooltjes. Zeer uitgebalanceerde witte wijn. De rijping op eiken wordt interessant bij het verouderen op fles. |