Een gezaghebbend wijntijdschrift noemde Jean-Luc Colombo “the wine making wizard from the Rhone Valley”. Dat is opmerkelijk voor een betrekkelijke nieuwkomer in de regio: Jean-Luc vestigde zich in 1982 in Cornas, in de Noordelijke Rhône, aanvankelijk als apotheker. Als groot wijnliefhebber had hij naast zijn studie farmacie in Montpellier de opleiding tot oenoloog gevolgd. Dus opende hij tegelijkertijd ook een oenologisch laboratorium en werd hij consultant voor de wijnboeren in de omgeving. De wijnen van Cornas hadden van oudsher een grote reputatie. Toch lagen sommige van de mooiste (maar steile en dus moeilijk te bewerken) percelen binnen de kleine appellation er verwaarloosd en verlaten bij. Daarom besloten Jean-Luc en zijn vrouw Anne (eveneens oenoloog) enkele jaren later zo’n wijngaard te kopen en de appellation Cornas nieuw leven in te blazen. Daarna ging het snel: de kwaliteit van zijn eerste oogst Cornas sloeg in als een bom en al heel snel was de naam Colombo gevestigd.
Tegenwoordig geldt Jean-Luc Colombo als een van de grote specialisten van de Rhonevallei, met ruim 20 ha aan wijngaarden in en rond Cornas (de hele appellation Cornas beslaat slechts 100 ha). Daarnaast heeft hij, door zijn werk als consultant voor een 50-tal domaines in de hele Rhonevallei, toegang tot de oogst van ruim 1200 ha, waaruit hij zijn eigen strenge selecties kan maken. Jean-Luc’s wijnen zijn het resultaat van grote kennis van de terroirs, gedegen werk in de wijngaard en zeer zorgvuldige vinificatie. Ze vallen op door hun elegantie en complexiteit en hun prachtige evenwicht tussen mineraliteit, alcohol en tannine: fraicheur met structuur. Kortom, wijnen van een gepassioneerd wijnliefhebber, gemaakt voor andere wijnliefhebbers. En ook de toekomst is gewaarborgd, want dochter Laure is al even enthousiast en draait nu, na afronding van haar studies bedrijfskunde en oenologie volop mee in het bedrijf.
Heel lichtgeel met groene weerschijn. Fijne florale geuren met minerale tonen, vers fruit, limoen en geconfijte citroen.De smaak is aangenaam rond en fris.Verrassend complex en frisse levendige structuur. Na enige flesrijping wordt de wijn nog aromatischer. |
