70& Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault, 8% Mourvèdre, 2% Muscardin / Counoise
45 hectare. Gemiddeld 40 jaar oud.
Een bom. Aroma´s van likeur (mare de bourgogne), vlier en zwarte pruimen. In de mond nog onverweven alcohol (15%), rijpe kers en gegrild vlees. Lange, pikante finale. |