Domaine La Haute Cariziere werd verworven on 1909 en ontgonnen door overgrootvader Jean Giraud. Sindsdien is het overgegaan van generatie op generatie en heeft ieder het op zijn manier verbeterd en ontwikkeld tot wat het Domaine nu is: 9 hectare Muscadet Sèvre et Maine met een productie van 55.000 flessen per jaar.
Het Domaine, wat hoog op de hellingen is gelegen, heeft een rotsige grond, uitstekend voor het verbouwen van een Muscadet van zeer hoge kwaliteit.
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Een volle body, breed en goed gestructureerd gamma aan bloemen en een zacht aroma. Soms heeft de wijn een mentholachtige toon, soms neemt het fruit het over (grapefruit, ananas). De wijn is een goede begeleider van vis en schelpdieren. De wijn kan 5 jaar bewaard worden. |
