Victor Mandois is de oprichter van Henri Mandois Champagne. Het bedrijf is in 1842 opgericht in het buitengebied van Epernay. Met veel toewijding heeft hij vanuit niets, een prestigieus merk gecreëerd.
De druiven die worden gebruikt zijn afkomstig van 36 hectare eigen wijngaard in Pierry, Chouilly en Vertus. Alles wordt in het werk gesteld om tot een superieure kwaliteit te komen.
Onder het strenge beleid dat is gevormd door de oprichter, zal er alles aan worden gedaan om de kwaliteit op een hoog en constant niveau te houden en deze aan te kunnen bieden.
Deze rosé champagne bestaat uit 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir.
Deze in doorzichtige fles gepresenteerde champagne is al een aangenaam gezicht. De rode wijn is een jaar ouder dan de witte en geeft de fles een eigen karakter en een complex bouquet.
De rode wijn is de Pinot Noir afkomstig van de wijngaard in Pierry.
Met een fruitige aroma van rode vruchten brengt deze champagne een feestelijke stemming erin. Perfect als aperitief.
|
