Deze wijn is een unieke in zijn soort. Een witte wijn samengesteld uit drie druivensoorten te weten 95% Chardonnay en 4% Pinot Gris en 1 % Pinot Blanc.
De Clos Blanc de Vougeot 2008 is een unieke wijn, die nu perfect gedronken kan worden maar zeker meer complexiteit en soeplesse ontwikkelt met de jaren. Wanneer deze prachtige wijn gedronken wordt dan wordt er geadviseerd om Clos Blanc de Vougeot decanteren. Voor een optimale drink beleving. Door het decanteren komen er meer aroma`s vrij die de wijn herbergt en waardoor u meer geniet van de wijn.
In de neus ruiken we rijp fruit, abrikoos, perzik, citrus die duidelijk herkenbaar is. Gevolgd door delicatere aroma`s van hazelnoot, gist, verfijning. In de smaak komen deze aroma`s terug, met aroma`s van boter, brioche.
|
