40 hectare
90% Sémillon
5% Sauvignon Blanc
5% Muscadelle
Dit château werd in de 13e eeuw gebouwd als een echte burcht, compleet met torens en kantelen. Een deel van deze bouwsels is bewaard gebleven. De familie Cordier werd eigenares in 1917; de Domaines Cordier exploiteren deze premier cru nog steeds. Sinds de jaren ’80 (toen de wijngaard ook met 4,5 hectare vergroot werd door overname van Ch. d’Arche-Vimeney) toont de wijn een schitterende vorm. Het is een complete, voorname, klassieke Sauternes, zeer honingachtig (met meestal ook een fraaie frisheid), gekonfijte zuidvruchten en nobel hout. Ook in lichtere jaren kan de wijn verrassen door zijn klasse. |
