100 hectare
65% Sémillon
35% Sauvignon Blanc
Guiraud ligt op een der heuvels rond het dorp Sauternes en kreeg gestalte aan het eind van de vorige eeuw. De familie Maxwell besteedde toen een fortuin door onder andere het château van een tweede verdieping te voorzien, een jachtpaviljoen te bouwen en een eigen watertoren neer te zetten. Na een moeilijke periode in de jaren’70 kwam het domein in handen van Canadese eigenaars, die het een nieuw elan gaven. De eerste geslaagde Guiraud-nieuwe-stijl was de 1983. In zijn beste jaren presenteerd Guiraud zich evenwichtig en vol, met een wondermooie melange van gekonfijte abrikozen, honing en fraai geïntegreerd, toastachtig hout (45 à 50% van de vaten is nieuw). In hun jeugd kunnen de Guiraud wijnen gesloten zijn; een lange flesrijping wordt gewoonlijk beloond. |
