In 1962 verwierf de Elzas zijn eigen Appelation Contrôlée en 10 jaar later bepaalde men dat alle Elzasser wijn in de streek zelf gebotteld moet worden. Het gebied kenmerkt zich door de grote versnippering van de wijngaardbezittingen. Circa 12.500 hectare zijn eigendom van ruim 9000 verschillende wijnbouwers, derhalve hebben de handelshuizen en coöperaties een sterke plaats in de vinificatie en botteling van de Elzas-wijn.
Joseph Rieflé heeft eigen wijngaarden en koopt daarnaast ook druiven in.
De Pinot Blanc van Joseph Rieflé behoort tot de beste in zijn soort. Het is een gezellige, bloemige wijn met veel charme. Licht droog en ideaal bij vis en soep. |
