De filosofie van het Chileense Wijnhuis Altue (oud inheems Chileens voor 'Goede Grond") is het produceren van eerlijke, elegante en vooral smaakvolle wijnen. De wijnen worden met respect voor de druivensoorten gemaakt en behouden hun specifieke karakter en smaak Vol, aromatisch en fruitig.
100% Cabernet-Sauvignon. 50% van de wijn rijpt gedurende acht maanden op hout en vier maanden op fles voor de botteling. De wijn heeft een intens paarse kleur. In de neus geuren van chocolade, rozemarijn en zwarte bessen. Een krachtig smaakpallet, mooie rijpe cabernet smaak. Serveren bij rood vlees, rosbief, pastas met een vleessaus, gruyère en camembert kaas. |
