|
|
| McLaren Vale Selection shiraz |
| |
In 1886 emigreerde Dr. William Angove met zijn vrouw vanuit Cornwall naar Zuid-Australië om daar een dokterspraktijk te beginnen. Net als veel andere nieuwkomers hielden de Angove's zich ook bezig met druiven en wijn. De oudste zoon volgde een wijnopleiding aan het Roseworthy College. In 1983 kwam John Carlyon Angove (vierde generatie) aan het hoofd van het bedrijf. De installatie van moderne apparatuur voor vinificatie en wijnopslag leidde tot een belangrijke kwaliteitsverbetering. Het familiebedrijf is inmiddels gevorderd tot de vijfde generatie.
De belangrijkste wijngaard van Angove's is Nanya Vineyard. Deze bevindt zich ten oosten van de River Murray, zo'n vijf kilometer ten noorden van het plaatsje Paringa. In deze wijngaard hebben 19 druivenrassen een plek, variërend van bekende soorten als merlot, chardonnay en pinot noir tot minder bekende als traminer, white grenache en palomino. Deze worden in 'varietal wines' (van één ras) of in allerlei blends gebruikt. Behalve druiven uit de eigen Nanya-wijngaard betrekt Angove's ook druiven uit toplocaties elders in Zuid-Australië (o.a. Coonawarra, McLaren Vale en Padthaway). Het wijnaanbod van Angove's omvat diverse ranges: Long Row, Bear Crossing en Vineyard Select.
Angove's Vineyard Select Shiraz is een subliem voorbeeld van een klassiek gemaakt shiraz uit McLaren Vale, ten zuiden van Adelaide. De Adelaide Mountains, de nabijheid van de zee en de westelijke oriëntatie zorgen voor een bijzonder microklimaat. De shiraz gedijt hier optimaal. De shiraz is Australië's belangrijkste blauwe wijndruif.
Klassiek gemaakte 'premium wine' van volledig uitgerijpte shiraz-druiven uit de regio McLaren Vale in Zuid-Australië. Klassieke vinificatie, 18 maanden houtgerijpt; intens en harmonieus. Geschikt voor opleg. Aanbevolen als maaltijdwijn: fijne vleesgerechten (gegrild, gesmoord) met stevige sauzen, wild en wildgevogelte met paddestoelen, krachtige stoof- en groenteschotels, kazen.
|
| |
| Land: |
Australië |
Type: |
Rood |
| Streek: |
Adelaide - South Australia |
Appellation: |
Appelation |
| Producent: |
Angove's |
Druif: |
Syrah |
| Afsluiting: |
Kurk |
Verpakking: |
doos 6 fles(sen) |
| Artikelnr |
Jaargang |
Maat |
| 995009 |
2009 |
Fles 0,75 |
|
|
